酒スイーツとは？

東広島特産の日本酒やその酒粕を使い、市内のパティシエや和菓子職人が手掛ける「酒スイーツ」

その種類は50種類以上もあると言われています。昔ながらの酒饅頭や、餡に大吟醸や吟醸酒の酒粕を練り込んだ 最中、純米酒のシロップを染み込ませたケーキ、各蔵の酒を「利き酒」できるチョコレート、市内の牧場ミルクと吟醸酒粕で作ったジェラートなど個性も豊か。

子どもやお酒が飲めない人でも楽しめる酒スイーツは、小腹を満たしたり、お土産にもぴったりです。
東広島に来訪される際にはぜひお楽しみください。

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