
毎年大好評の東広島市立「日本酒大学」が今年も開講されます!
全3回のセミナーでは、
広島杜氏組合の石川達也組合長による伝統的な酒造りの話
世界からも注目される女性杜氏・今田美穂氏による酒造りと海外展開の話
日本で唯一のお酒に関する国の研究機関「酒類総合研究所」による日本酒のおいしさの秘密
広島の地酒専門店による 料理と地酒の話
などなど
あなたの日本酒の世界をもっと広げられる内容となっています。
この充実の内容で、受講は無料となっているのも驚きです!
先着50名のリアル受講では、すべての回で日本酒の試飲があります。
匠のこだわりを聞いた後では、いつもの日本酒がもっと美味しく感じられること、間違いなしですね。
さらに!
第1回目の講義あとは、講師と楽しむ特別補講「懇親会」も(リアル受講者限定自由参加、別途参加費要)。
普段はなかなか話をする機会がない造り手の話を間近で聴けるチャンスは見逃せません!
ご自宅でオンライン受講することもできるので、遠方の方も受講可能!
講義の様子は後日、アーカイブ動画として公開される予定です。
日本酒を片手に聞いてほしい、日本酒の魅力を知れるセミナーです。
申込は令和5年9月12日(火曜日)10時から開始。
リアルでの受講は先着50名のためお早めにお申し込みください。
■開催日|令和5年10月17日、10月31日、11月14日(すべて火曜日)
■時 間|18時30分から20時30分
■会 場|東広島芸術文化ホールくらら(東広島市西条栄町7-19)
↓ 講義詳細は下のチラシをご覧ください ↓
RECOMMEND
-
- 蔵のあるまち ~ 酒蔵とともにある日常や原風景を紹介します
- 山陽鶴酒造株式会社
蔵のあるまちVol.2 美食を引き立てる日本酒
「はぁ食レポ?酒は旨けりゃ十分っしょ!」――なぜか開き直る作家・清水浩司 ――食と酒。切っ…
2022.09.13
-
- イベント情報
第9回あかりの散歩道 〜夜の西条酒蔵通りを散策〜 9月10日(土)開催
東広島市の西条酒蔵通りにて、中秋の名月の時期に併せて「あかりの散歩道」が開催されます。9回目の開催を迎える今回は、約3…
2022.09.08
-
- トピックス
東広島・西条のおすすめモデルコース|西条酒蔵通り&史跡スポット巡り
広島県東広島市・西条の代表的な観光スポットを日帰りで満喫できるモデルコースです。7つの酒蔵が集結したエリア「西条酒蔵通…
2023.03.07
-
- イベント情報
東広島の日本酒12種飲み比べ【Ryokan尾道西山】
2023年4月にリニューアルオープンしたRyokan尾道西山で、東広島の賀茂泉酒造、賀茂鶴酒造、亀齢酒造、…
2023.05.19