広島の食と酒を、広島の器で楽しむ特別イベント

2023年4月にリニューアルオープンしたRyokan尾道西山で、広島の食材と文化を存分に味わえる特別なイベントが開催されます。

広島の陶芸家・漆作家の器で、美味しい料理を楽しむ

広島にゆかりのある15名の陶芸家・漆作家が構成する「うつわ屋 タナゴコロ」によって手がけられた、美しい器。

その器に、ミシュラン二つ星を獲得した実力派シェフ田中シェフが腕を振るうフランス料理を盛り付けて、特別なひとときをお届けします。

もちろん、お料理と一緒に広島の日本酒もタナゴコロさんの酒器で楽しんでいただけます。

あなたのお気に入りの器を選び、料理を盛りつけて楽しむ

イベントでは、あなたの好みに合わせて好きな器を自由に選び、その器に美しい料理を盛り付けていただきます。

食を楽しむだけでなく、器の美しさにも触れることができ、五感で広島の魅力を感じていただけます。

見て、味わって、楽しむ。広島の食と文化を体験

このイベントでは、広島の食材を使った贅沢な料理と共に、広島の陶芸や漆器の美しい世界を堪能できます。

「見る」「味わう」「感じる」をすべて体験できる特別な機会です。

開放感溢れるRyokan尾道西山の庭園で、

東広島の賀茂泉酒造と亀齢酒造の日本酒、尾道向島の Litenkulのパン、cosakuuのジャム、そしてタナゴコロの器。

広島の食と器のコラボランチを心ゆくまでお楽しみください。

イベント概要

開催地　｜Ryokan尾道西山（広島県尾道市山波町６７８−１）

ガーデン　※雨天時はレストランで開催

開催日　｜2024年11月30日(土)、12月1日(日)

※11月30日～1月6日の期間、館内で展示販売も行っています（事前予約制）

開催時間｜①11:00～／②13:00～（各回90分ずつの二部制）

参加費　｜ お1人様　9,900円（税込）　

ご予約・問い合わせ先

TEL：0848-37-3145（ご予約は前日の20時までにお願いします）

イベントの詳細はRyokan尾道西山公式サイト（外部リンク）をご確認ください