「酒中在心」、酒の中に心あり。米と水へのこだわりを守り続ける酒蔵。良質な広島県産の酒米をすべて自社精米所で丁寧に磨き、賀茂山系の伏流水を使用。お米の味を生かした柔らかい口当たりが特徴で、全国新酒鑑評会で金賞を数多く受賞しています。大吟醸酒を全国に先駆けて商品化したことでも知られています。オバマ元大統領が来日した際に飲んだ「大吟醸特製ゴールド賀茂鶴」もよく知られています。
「先人が造り上げたゴールド賀茂鶴や超特選特等酒という大きな幹を守りながら、挑戦によって新しい味わいを加えています。杜氏による蔵案内などお客様との交流にも力を入れていますので、ぜひ蔵にお立ち寄りください。」（杜氏 椋田茂）
| 企業名 | 賀茂鶴酒造株式会社 |
|---|---|
| 代表銘柄 | 大吟醸特製ゴールド賀茂鶴 |
| 住所 | 広島県東広島市西条本町4番31号 |
| 電話番号 | 082-422-2122 |
| 公式リンク | https://www.kamotsuru.jp |
| 酒蔵見学 | 可（不定期開催 要予約）、見学室直売所は予約不要（団体を除く） |
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