令和5年10月17日、10月31日、11月14日の3回にわたって実施された東広島市立「日本酒大学」のアーカイブ動画が公開されています!
広島杜氏組合の石川達也組合長による伝統的な酒造りの話
世界からも注目される女性杜氏・今田美穂氏による酒造りと海外展開の話
日本で唯一のお酒に関する国の研究機関「酒類総合研究所」による日本酒のおいしさの秘密
広島の地酒専門店による 料理と地酒の話
などなど、
あなたの日本酒の世界をもっと広げられる内容が無料で公開されています。
動画は全部で6本!
ぜひ、日本酒を片手に日本酒の魅力を知れるセミナーをチェックしてみてください!
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