令和5年10月17日、10月31日、11月14日の3回にわたって実施された東広島市立「日本酒大学」のアーカイブ動画が公開されています!
広島杜氏組合の石川達也組合長による伝統的な酒造りの話
世界からも注目される女性杜氏・今田美穂氏による酒造りと海外展開の話
日本で唯一のお酒に関する国の研究機関「酒類総合研究所」による日本酒のおいしさの秘密
広島の地酒専門店による 料理と地酒の話
などなど、
あなたの日本酒の世界をもっと広げられる内容が無料で公開されています。
動画は全部で6本!
ぜひ、日本酒を片手に日本酒の魅力を知れるセミナーをチェックしてみてください!


RECOMMEND
-
- イベント情報
参加者募集>4月6日、13日、20日「西条酒蔵通りガイドツアー」を開催!【東広島蔵開き2024コラボ企画】
あなたの知らない「西条酒蔵通り」の魅力をガイドがご案内!JR西条駅周辺の東西約1kmの範囲内に7つの酒蔵が連なる「西…
2024.03.27
-
- トピックス
東広島グルメ「杜氏鍋」
日本酒のまち東広島ならではのグルメをご紹介します。「杜氏のふるさと」ともいわれる東広島市安芸津町で、杜氏のまかない料理…
2022.02.01
-
- トピックス
7月15日オープンの道の駅「西条のん太の酒蔵」に東広島の日本酒が盛り沢山!
道の駅「西条のん太の酒蔵」東広島市の中心部「西条」から車で10分ほどの場所に、道の駅「西条のん太の酒蔵」が誕生しました…
2022.07.15
-
- トピックス
G7広島サミット記念統一ラベル日本酒
2023年5月19日(金)から5月21日(日)で開催される「主要7カ国首脳会議(G7広島サミット)」を記念…
2023.05.18